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四川開江:清涼度夏 “冰鎮(zhèn)小龍蝦”新鮮上市

2023-06-26 21:10:58 來源:央視網


(資料圖片)

眼下,隨著夏季氣溫升高,四川達州開江縣冰鎮(zhèn)小龍蝦大量上市,鮮美的肉質配上獨特的冰鎮(zhèn)口感和醬汁,吸引了不少人打卡品嘗。

達州市開江縣位于北緯31度,這里的小龍蝦長期在23-25攝氏度的水中生長,不僅色澤紅亮各大體肥,而且產量也很高。

目前,開江小龍蝦遠銷成渝各地。據不完全統(tǒng)計,每年的六月至九月從開江田里走上各地餐桌的小龍蝦超過了300萬斤。

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